宴席でのマナー

自分が楽しむのではなく、相手を楽しませるのが接待と心得よ！

1. 接待相手を全員で迎える。遅刻をしないように注意。
2. 接待する側が挨拶をし、乾杯の音頭をとる。
3. 宴会中は飲みすぎず、周囲に気を配る。
   （ひとりで飲んでいる人に話しかける　飲み物が少なくなっている人にお酌をする）
4. 終了時間の１０分ほど前に終わりを告げる。
5. 支払いは相手のいない所で、スムーズに行う。
6. 接待相手の都合を聞いて、必要ならタクシーを終了時間に合わせて手配する。
7. 手土産があるようなら渡して、タクシーが見えなくなるまで見送る。
8. 二次会があっても、無理に誘わない。

宴会でのタブー

1. 一人とだけ話しこむ。
2. 自分のことばかり話す。
3. 無礼講を真に受ける。
4. 自分が酔ってしまう。
5. 政治、思想、宗教を話題にする。

お酌の仕方

1. ビール…ラベルを上にして右手で持ち、左手を軽く添えて注ぐ。ビールと泡が7：3の割合になるとよい。
2. 日本酒…徳利を右手で持ち、左手を軽く添える。おちょこの８分目ぐらいまで注ぐ。

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