事前の準備

接待とは相手を喜ばせること。成功するには事前準備が肝心！

1. 参加者を決める。
2. 相手の都合を優先して日程を調整する。
3. 相手の嗜好や予算にあった店を選び予約。
4. 参加者へ、日程や場所のご案内。
5. 必要に応じて送迎や手土産を手配する。
6. 前日に参加者に最終確認をする。

店選びのポイント

1. 店の雰囲気や料理などを相手の好みに合わせる。
2. アクセスの良い場所にする。相手の会社や自宅を考慮して、遠くにならないようにする。
3. 接待の目的に合わせる。参加者の人数によって、宴会場から個室まで。
4. できたら下見をしておくと、席次など段取りしやすくなる。

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